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段木香菇實在讚

來自南澳地區的好香菇

種植香菇的好季節

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植入菌種

種植香菇的過程

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段木香菇

香菇園

濕潤、通風、光線充足的好地方

段木香菇是南澳族人種植的種類

族人大多以相思樹.杜櫻.楓香或櫟木植入菌種

種植完以後將木頭站立在香菇園長達8~9個月

(水氣不足就要灑水、倒木頭讓菌種健康生長)

生長後拔完再以木頭烘烤進行烘乾

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